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四种最“危险”饮料7 q' z1 f7 P( w6 ^9 f6 y
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奶茶 4 t3 Y8 V" h$ P
无奶粉,不良甜蜜素易致病
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- {+ i7 A/ m4 q* K 在某写字楼上班的陈小姐是奶茶的忠实消费者,上班带一杯,午饭后再来一杯。一家品牌奶茶店的老板向记者透露,奶茶并非由鲜奶或奶粉制成,多为廉价奶精调制而成,因为用鲜奶制作成本会增高,口感还不如奶精香甜。记者了解到,奶精是氢化植物油、淀粉水解物、奶油香精、乳化剂等成分的混合物,热量极高,营养成分极少。南京鼓楼消化科的刘医生称,氢化植物油含有反式脂肪酸,长期食用含高热量的饮品对心血管疾病、糖尿病等有危害。" I1 [" S, \2 C; o0 c. U5 R
) p' B7 Z; S' d6 T# X" q碳酸饮料" |+ Z+ V9 q2 E% t p
0 |. j$ J5 k6 E# t9 M 含磷酸,容易导致骨质疏松
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/ w- J' k) k5 g+ O 记者了解到,许多年轻人都酷爱喝可乐等碳酸饮料,殊不知,其含有碳酸水、香料、糖、咖啡因、人工色素、柠檬酸等。除糖类能给人体补充能量外,“充气”的碳酸饮料几乎不含营养物质。专家称,对于正处于生长发育的青少年而言,如果长期食用含磷酸的饮料,会影响骨骼发育,容易骨折,甚至影响长个子。 }/ t) T8 w. s Z+ K# x) e6 k" X
5 |7 Q, ^, |! u1 ]4 h M果汁) n O$ v5 m8 }: Y
% S$ J! p- h7 u3 u9 p! n 浓缩液,水+糖+防腐剂等! t- {- A; D' u( v) O# F
- l/ u& S/ Z% k$ H “大部分果汁饮料都含有防腐剂、色素和香精,对人体有害无益,要尽量不喝或少喝瓶装果汁饮料。”业内人士称,目前市场上销售的果汁饮料多为复原型果汁,是由浓缩汁稀释加工而成,因经过高温处理,所含维C等营养物质被严重破坏,营养成分也随之降低。该人士称,复原型果汁有一大半的成分是糖和水,并很容易被人体消化吸收,不但使体重迅速增加,还有害健康。& O! i/ `3 I4 K0 Y7 V' u. p+ r
, ~3 r% Y$ q" y# k( r, j1 y矿泉水5 v7 O& E! e0 m9 }9 D
) H, M, l5 C; g/ t' t$ X: o1 F4 u 非天然,补充矿物质有限) G7 ~" P1 c& [" a
1 i; d2 B+ \2 U( `( ?) } I+ o 专家称,水里含有丰富的矿物质,是人体所需的重要物质,因携带方便,现在许多市民都习惯喝瓶装矿泉水,但市场有一部分矿泉水并非天然矿泉水,而是矿化水,如果长期饮用会使缺钙的情况更加严重。刘医生建议市民多喝白开水,因与饮料相比,白开水最解渴,有助于新陈代谢,以及清洁身体内部的功能,特别是早晨空腹喝一杯温开水效果更佳。另外,现在国内的自来水符合生活饮用水的标准,煮沸的自来水是最安全的。
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