|
|
马上注册，看大图，享用更多功能，轻松玩转社区。
您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？注册
x
第十名 炭烤乳羊
% d4 s; z! p1 N1 U/ y+ p, D* E
6 k8 k; o2 P9 ~9 v7 c8 j: J) h2 z将即将临盆的母羊投入炭火中烧烤,当炭火将母羊全身烤熟之后开膛破腹把乳羊取出,据说是皮酥肉嫩,味道鲜美。8 A$ y0 q z; i/ {& {# q( h
; ~8 Q* i A) Q& H" R* G, ]评点:有哪位不怕下十八层地狱的可以试一试。1 i* O. o; g9 Q7 m; `) ?& p+ c
' W2 @1 ~3 R9 m& T7 v
残忍度:★☆☆☆☆. p$ q) K; g7 ]$ x2 x" n
0 v9 B# q) h0 s% b F: O# L1 b第九名 脆鹅肠
% \$ u# t2 D- l `! F+ D( y o7 c9 X7 U' s
选取肥美的活鹅,拿小刀沿着鹅的肛门划一圈,再把食指插入鹅的肛门内,然后旋转,再用力向外拔出.这样一来就可以取到最新鲜的鹅肠了,但是鹅受到的痛苦实在是...
8 v* L: @4 O3 Y% l
9 I5 o" u+ O0 Q i4 N残忍度:★☆☆☆☆) F. {6 F# p. v3 w
' p& k6 E9 I. d4 I第八名 醉虾
2 F3 H3 l3 @$ H8 m
9 U, ? \, l. w: g4 j醉虾：故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了（应该说是醉了）。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香，一举两得，不亦乐乎？
( [! Y( n: p+ `8 R8 E/ ?) Y
' u V" |9 C2 |! A j3 N5 j% t1 i残忍度：★★☆☆☆* H2 M# r6 {, r) Z" O% h
1 W+ z( M* \: R# ?第七名 风干鸡" `# ~9 ?) X. b5 |
* [& N* D! l0 N9 I( B2 A4 ^) v
风干鸡：做这种东西时，需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处（未放血杀死）。这时鸡必须还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕“直叫，其景慰为壮观。
3 A4 D+ j% K( _
% Y3 b1 t% c2 S) D( e评点：看古龙的小说中，与西门吹雪对决的人，往往一招过后，低头一看自己胸口一个血洞正在流血，然后才反应过来中招了。我想这鸡也差不多，经过大师的折腾后，低头一看，毛也没了，内脏也换了，才会明白过来：完了，中招了，可怕的是还不死。( q6 o4 K( t9 b( [, z5 K
6 G( C5 v" p9 D# G' k$ m6 q) D残忍度：★★★☆☆9 q# G. {$ ~) s1 V/ ^) G
) V. v7 y# @% F2 C2 e第六名 活叫驴" k. |9 P+ ^: x( p: A( `+ t
1 q' D9 Z# o' E' k
活叫驴：你吃过新鲜的驴肉吗？再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧？活叫驴则不同，驴根本不用杀，直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫，前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分，真正是色香味声俱全。
( Z5 |- ~8 w6 i6 x$ c0 _ ) T- ~! Y: y) J G4 \% g- x
# y; F. s3 K, ^; ^
评点：记得山海经中有一种叫息肉的东西，吃它的肉，它会复生。还有中国传说中的安息牛，也是可以割食的，几天后它自然恢复。可是驴并没有这种本事呀？这种残忍的吃法，让我想起，中国历史上最残忍的刑罚？？凌迟。
$ H; ]* z7 d/ X; t6 ]! N
! R+ E& G# I5 P4 G: @残忍度：★★★☆☆: p9 w" w( H1 c# Y. g& w! f( a
# @4 O) i& O: p' E/ X! P+ [第五名 烤鸭掌
( z' H# W+ K; u2 ?& l! R; U g0 H2 H
烤鸭掌：活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热，会在铁板走来走去，到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下脚装盘上桌，鸭子做其它用。5 D" ?8 \8 d. ?' w O! S
+ g; `+ V) L& u' `* C8 b评点：《封神演义》中好象就有“炮烙“两手，渐闻其手掌焦臭，纣王哈哈大笑。$ r4 J1 R% o w$ a7 C& Z4 _
& ~9 _7 z% Y6 b+ W% Y* a
残忍度：★★★★☆
2 h9 v- P9 ]6 K# t9 K8 y, T1 C
. b$ W. I/ A* v0 P第四名 铁板甲鱼3 O8 t( b3 S7 h3 }$ j' F+ l
2 G9 }: F0 @6 B, n
铁板甲鱼：将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热，看着锅中甲鱼痛苦的翻滚，举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，据说鲜美无比。5 k3 a4 A* F, V& c2 W
( I$ x' G R1 I7 ^- Q! C @评点：妙就妙在用慢火煨，杀死时绝不可以一下就弄它死了，而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。/ k$ l( a: P+ G4 A6 Z4 |; d; J
1 f& O6 M( r$ A
残忍度：★★★★☆7 T- m' Y; r* C- @( ~7 `
# n0 i4 G" S2 R8 i; S# y7 U; \
第三名 浇驴肉' B) W8 t U5 r+ y- Q
1 t0 K6 D* J" k* o浇驴肉：这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。
) w1 g3 w1 s4 U8 `) ` ' F2 G% L- \7 m* C2 F$ ~. l! [
评点：据说吃这道菜的，大部分并不是为了吃菜而吃菜，纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。: b$ r; ^6 P4 a7 D$ b7 A
g0 f' S, P! R残忍度：★★★★☆
( _( T2 D5 b, C5 Q# m6 [4 @" O% K
$ Q4 H2 w, g* }/ Y* S+ V第二名 三吱儿
( U; F* s: J2 q1 _. b4 `7 L
* c! } j" l" b# Y, n9 h三吱儿：刚出生的小老鼠（活的）一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿“的叫一声，（这是第一吱儿），再来将它沾到调味料时，鼠又会“吱儿“一声，（这是第二吱儿），当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿“（共三吱儿）。菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜。
2 R/ F" ]& p/ E& ~- X' O
8 I, Z7 g. }0 ^0 t4 b评点：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿，把残忍的食用生灵的过程，传神的归纳在一起，不能不说是悲哀。
+ M2 r1 p# P, |: P0 Q" y 4 y& g0 }2 w8 S. {$ W' `
残忍度：★★★★☆
7 @7 x; V5 I! O) t" Z( L1 `7 d3 F2 \% j; z. L
第一名 猴头+ D5 a3 ~ d4 d* g/ [0 Y" P' w" o
; a& X+ q* F; V
猴头：这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时，有较馋一些的人，已经用汤匙伸向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲。
. X. ]% R. q# S 4 _1 J2 c( m& d* \+ Y; u
评点：写到这里，手都在发软，难以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的惨状，想想如果是人被这样活生生的开颅，是多么可怕。
. ?9 M% S/ j2 o$ y6 a! H / R% q4 b+ R( O: J& {
残忍度：★★★★★
7 T5 e+ q% M$ V: j阿弥陀佛: j5 [) V2 c/ m b8 l& [" P
阿弥陀佛
' ?! y8 @& U2 Z) e7 V0 D阿弥陀佛9 G- ?- S& M' T6 |3 C# t
阿弥陀佛- J! _2 @- v& m3 }
阿弥陀佛+ C3 @$ X! ]# B6 F/ |. J0 i
阿弥陀佛+ n' w+ a* y0 F
阿弥陀佛- e% ?( i- N4 M) e5 [
阿弥陀佛( P3 E; X7 }. l+ c) A# S, o' m
阿弥陀佛 |
|
狗仔卡
发表于 2009-5-7 07:30
9 D0 y+ @* Y& d9 B7 V7 j
- Q6 f+ n' D( B6 z: u7 u
) o% q5 e# [( }9 b+ A
9 g) }; G: L- n$ i+ b# X4 Q& `( E
0 J6 S" N n( z5 ]
+ e! ^6 c. ~! _7 s
9 N) ]- C# s* K7 ?( f& f8 `( H
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
千斤顶
显身卡
发表于 2009-5-8 00:14
