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第十名 炭烤乳羊
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将即将临盆的母羊投入炭火中烧烤,当炭火将母羊全身烤熟之后开膛破腹把乳羊取出,据说是皮酥肉嫩,味道鲜美。: o) e4 Q+ b9 g/ e8 e
3 ~1 k$ t1 y" ^评点:有哪位不怕下十八层地狱的可以试一试。1 S- a( _, l6 n* b4 U* n
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残忍度:★☆☆☆☆9 D& ?3 q' q, ~8 i+ z% a
" |$ d t7 Q& U9 N5 ` U# N第九名 脆鹅肠7 y$ U; t1 y1 E/ G& z( p
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选取肥美的活鹅,拿小刀沿着鹅的肛门划一圈,再把食指插入鹅的肛门内,然后旋转,再用力向外拔出.这样一来就可以取到最新鲜的鹅肠了,但是鹅受到的痛苦实在是...
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0 K. E4 i" s! j( a' V7 E9 Z4 u" S残忍度:★☆☆☆☆
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第八名 醉虾' }/ Y% d# ]8 E
! I# j: z [) ^6 _" N2 ?5 `醉虾：故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了（应该说是醉了）。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香，一举两得，不亦乐乎？' J$ C! B% ?0 T( W( S, h) F, y* | v
6 ?6 w5 V% y8 b1 x4 t& B: h残忍度：★★☆☆☆
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! v: b5 H$ F2 p1 w第七名 风干鸡
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风干鸡：做这种东西时，需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处（未放血杀死）。这时鸡必须还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕“直叫，其景慰为壮观。) j/ @& p/ W- h
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评点：看古龙的小说中，与西门吹雪对决的人，往往一招过后，低头一看自己胸口一个血洞正在流血，然后才反应过来中招了。我想这鸡也差不多，经过大师的折腾后，低头一看，毛也没了，内脏也换了，才会明白过来：完了，中招了，可怕的是还不死。
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+ G/ @- h; v( b/ x' A# o- [' \残忍度：★★★☆☆3 i4 q' u2 X, z! D0 S; K! S
) q3 j% {, Z$ \; w, Z4 ~第六名 活叫驴, u2 c9 Y$ H" T7 T* N Z
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活叫驴：你吃过新鲜的驴肉吗？再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧？活叫驴则不同，驴根本不用杀，直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫，前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分，真正是色香味声俱全。) C/ j* [, q7 x2 M2 x' R
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评点：记得山海经中有一种叫息肉的东西，吃它的肉，它会复生。还有中国传说中的安息牛，也是可以割食的，几天后它自然恢复。可是驴并没有这种本事呀？这种残忍的吃法，让我想起，中国历史上最残忍的刑罚？？凌迟。
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* B; Z; c; B1 T残忍度：★★★☆☆
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7 \9 A! z3 f6 U, A ? ?第五名 烤鸭掌: w2 `0 e6 N; z2 c4 |) u+ m6 v' Y
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烤鸭掌：活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热，会在铁板走来走去，到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下脚装盘上桌，鸭子做其它用。* b) D' p0 O4 S9 b4 a& s/ _1 o8 ^ G
7 S( S1 F: m$ G6 J评点：《封神演义》中好象就有“炮烙“两手，渐闻其手掌焦臭，纣王哈哈大笑。
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残忍度：★★★★☆) b4 G, S: P7 |# ?
B7 h, t) e$ c第四名 铁板甲鱼4 ?9 l Y- W0 G+ K- f+ L& F2 r
+ B. Z6 d# D) z铁板甲鱼：将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热，看着锅中甲鱼痛苦的翻滚，举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，据说鲜美无比。
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评点：妙就妙在用慢火煨，杀死时绝不可以一下就弄它死了，而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。
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残忍度：★★★★☆
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第三名 浇驴肉1 [1 ]3 X5 a" P) n! d/ L
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浇驴肉：这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。- F4 k$ j; j. o( m
: Z% o9 F" x* @. m$ s0 R; E评点：据说吃这道菜的，大部分并不是为了吃菜而吃菜，纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。
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4 q. i9 |$ {% j3 v. x& i( m1 n残忍度：★★★★☆# x' h. k- Q2 Q- u
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第二名 三吱儿
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: h8 |: r; F0 N三吱儿：刚出生的小老鼠（活的）一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿“的叫一声，（这是第一吱儿），再来将它沾到调味料时，鼠又会“吱儿“一声，（这是第二吱儿），当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿“（共三吱儿）。菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜。
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评点：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿，把残忍的食用生灵的过程，传神的归纳在一起，不能不说是悲哀。
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残忍度：★★★★☆% W* W+ }1 M( ]" r' M
( O' O' C& J/ h$ S第一名 猴头
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猴头：这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时，有较馋一些的人，已经用汤匙伸向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲。
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评点：写到这里，手都在发软，难以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的惨状，想想如果是人被这样活生生的开颅，是多么可怕。
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残忍度：★★★★★
0 L- m" j: W' R. _! V阿弥陀佛
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阿弥陀佛
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阿弥陀佛2 P% V1 e8 l N, ~
阿弥陀佛
5 S p8 \1 j0 o阿弥陀佛
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狗仔卡
发表于 2009-5-7 07:30
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发表于 2009-5-8 00:14
